Saham McDonald's berada di jalur untuk hari terburuknya sejak Maret 2020 pada hari Rabu, ketika raksasa makanan cepat saji itu berusaha keras untuk membatasi kerusakan akibat wabah E. coli yang terkait dengan rantai burger Quarter Pounder di beberapa negara bagian di Amerika Serikat yang menewaskan satu orang. dan membuat hampir 50 orang lainnya sakit.
Presiden McDonald's AS Joe Erlinger mengatakan pada hari Rabu bahwa rantai makanan cepat saji terbesar di dunia ini dapat membangun kembali kepercayaan masyarakat seiring upaya mereka untuk mengurangi dampak wabah E. coli, yang menyebabkan satu kematian dan menyebabkan 49 lainnya jatuh sakit di seluruh wilayah Amerika. AS Barat dan Barat Tengah.
Wabah E. coli yang terjadi sebelumnya di rantai makanan cepat saji utama AS telah menyebabkan konsumen menghindari makanan tersebut selama berbulan-bulan.
Saat tampil di acara Today NBC pada hari Rabu, Erlinger menunjuk pada langkah perusahaan yang berbasis di Chicago untuk segera menghapus Quarter Pounder dari menunya di daerah di mana wabah telah terjadi.
“Mengingat kejadian baru-baru ini dalam 24 jam terakhir, prioritas kami adalah memperkuat kepercayaan konsumen Amerika,” katanya.
Wabah ini membuat banyak orang sakit di 10 negara bagian, dengan 10 orang dirawat di rumah sakit karena komplikasi serius, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC). Gangguan ginjal parah yang dikenal sebagai sindrom uremik hemolitik dilaporkan terjadi pada satu anak, kata CDC.
CDC dan McDonald's mengatakan mereka sedang meneliti pasokan irisan bawang bombay dan roti daging sapi Quarter Pounder untuk menyelidiki penyebab wabah E. coli.
Pemasok McDonald's sering menguji produk mereka, dan dalam rentang tanggal yang ditentukan oleh CDC untuk wabah tersebut, tidak satupun dari mereka yang mengidentifikasi jenis E. coli ini, menurut juru bicara perusahaan.
Pada sore hari, saham perusahaan tersebut turun 4,8 persen menjadi $299,51 karena juru bicaranya mencatat bahwa mereka belum mengesampingkan kemungkinan daging sapi dikaitkan dengan wabah tersebut. Saham McDonald's sebelumnya mencapai titik terendah $290,88.
McDonald's mengatakan pada hari Rabu bahwa seperlima dari 14.000 restorannya di AS tidak lagi menjual Quarter Pounders. Makanan tersebut ditarik dari menu di daerah yang terkena dampak, mulai dari Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, dan sebagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, dan Oklahoma.
'Berjuang untuk mendorong pertumbuhan'
“Kekhawatiran terhadap kesehatan masyarakat ini adalah hal terakhir yang dibutuhkan McDonald's, mengingat McDonald's telah kesulitan untuk mendorong pertumbuhan,” kata Susannah Streeter, kepala keuangan dan pasar Hargreaves Lansdown.
Di masa lalu, dua wabah E. coli yang terkenal di jaringan restoran cepat saji lainnya – di Chipotle Mexican Grill pada tahun 2015 dan Jack in the Box pada tahun 1993 – secara signifikan merugikan penjualan di jaringan tersebut.
Chipotle membutuhkan waktu satu setengah tahun untuk stabil, sementara penjualan Jack in the Box menurun selama empat kuartal berturut-turut, kata analis Raymond James, Brian Vaccaro.
Saham Chipotle turun hampir 50 persen selama periode 2015 hingga 2018 ketika kasus infeksi norovirus dilaporkan setelah wabah E. coli.
Strain E. coli yang menyebabkan wabah McDonald's dikatakan menyebabkan penyakit serius. Hal ini sama dengan strain yang terkait dengan insiden Jack in the Box tahun 1993 yang menewaskan empat anak.
Para analis mengatakan penjualan McDonald's pada kuartal keempat mungkin menghadapi tekanan akibat wabah ini, namun masih terlalu dini untuk menentukan apakah wabah ini akan lebih parah dibandingkan dua kasus E. coli sebelumnya.
Langkah perusahaan untuk segera mengidentifikasi sumber wabah dan mengisi kembali persediaan akan mengatasi masalah ini, kata analis JP Morgan.
Analis BMO Capital Markets Andrew Strelzik mengatakan penjualan McDonald's di AS baru saja meningkat setelah peluncuran makanan bernilai $5.
