Salah satu rantai restoran terbesar di Jepang adalah menutup outletnya untuk dibersihkan, setelah dua insiden pelanggan menemukan hama, termasuk tikus, dalam makanan mereka.
Sukiya, yang dikenal dengan hidangan daging sapi-on-rice, mengumumkan penutupan sementara setelah serangga ditemukan oleh pelanggan. Akhir pekan lalu, itu mengakui bahwa seekor tikus telah ditemukan dalam semangkuk sup miso pada bulan Januari.
Rantai, yang memiliki hampir 2.000 restoran, mengatakan sebagian besar situsnya akan ditutup antara 31 Maret dan 4 April “untuk mencegah intrusi eksternal dan infestasi internal hama dan hama”.
Dalam sebuah pernyataanitu meminta maaf atas “ketidaknyamanan besar dan kekhawatiran yang disebabkan”.
Desas-desus tentang insiden tikus-miso telah beredar di media sosial selama berminggu-minggu sebelum Sukiya terpaksa mengkonfirmasi bahwa hewan pengerat telah ditemukan “sebelum dimakan”.
Restoran, di kota Tottori, ditutup sementara. Sukiya mengatakan langkah -langkah telah diambil untuk mengatasi retakan di gedung yang dapat menyebabkan kontaminasi.
Kemudian mengumumkan bahwa semua outletnya akan secara teratur diperiksa celah dan sampah akan didinginkan.
Perusahaan sekarang telah mengambil ukuran penutupan yang lebih drastis setelah serangga – dilaporkan secara luas telah menjadi bagian atau semua kecoa – ditemukan pada hari Jumat oleh seorang pelanggan di Tokyo.
Manajer meminta maaf kepada pelanggan dan memberi mereka pengembalian uang, katanya. Restoran ditutup pada hari yang sama dan sebuah perusahaan pengendalian hama dipanggil.
Sukiya adalah bagian dari Zensho Holdings, yang memiliki sejumlah rantai restoran di Jepang.
Senin lalu, mengikuti pengungkapan tentang tikus, harga sahamnya jatuh sebelum pulih di akhir pekan ini. Sahamnya akan menghadapi pengawasan setelah pengumuman hari Sabtu.
