Catherine Bashiama mengelola jari -jarinya di sepanjang cabang -cabang pohon kopi yang telah ia pupuk dari bibit, dengan cemas mencari kuncup buah pertamanya sejak menanamnya tiga tahun lalu. Ketika dia menemukan ceri kecil, Bashiama berseri -seri dengan bangga.
Petani itu tidak pernah menanam kopi di desanya di Sudan Selatan barat tetapi sekarang berharap bahwa varietas yang langka yang tahan iklim akan membantu mengangkat keluarganya keluar dari kemiskinan.
“Saya ingin mengirim anak -anak saya ke sekolah sehingga mereka bisa menjadi generasi masa depan,” kata Bashiama, seorang ibu dari 12 anak.
Excelsa Coffee, ditemukan lebih dari seabad yang lalu di Sudan Selatan, adalah penduduk setempat yang kekurangan uang dan menarik perhatian internasional di tengah krisis kopi global yang sebagian besar didorong oleh perubahan iklim. Ketika negara-negara penghasil kopi besar menghadapi tantangan dalam menumbuhkan tanaman karena cuaca yang semakin tidak menentu, harga telah melonjak ke tingkat tertinggi dalam beberapa dekade, dan industri ini berebut solusi.
Para ahli memperkirakan bahwa Brasil, produsen kopi terbesar di dunia, dapat melihat penurunan 12 persen dalam panen tahun ini karena kekeringan.
“Apa yang ditunjukkan sejarah kepada kita adalah bahwa kadang -kadang dunia tidak memberi Anda pilihan, dan saat ini, banyak petani kopi menderita efek perubahan iklim,” kata Aaron Davis, kepala penelitian kopi di Royal Botanic Gardens, Kew, di London.
Excelsa bisa memainkan peran penting dalam beradaptasi dengan tantangan ini.
Berasal dari Sudan Selatan dan beberapa negara Afrika lainnya, termasuk Republik Afrika Tengah dan Uganda, Excelsa juga dibudidayakan di India, Indonesia dan Vietnam. Akarnya yang dalam, daun tebal, kasar dan batang besar memungkinkannya untuk berkembang dalam kondisi ekstrem seperti kekeringan dan panas, di mana varietas kopi lainnya gagal. Ini juga tahan terhadap banyak hama dan penyakit kopi umum.
Namun, Excelsa membentuk kurang dari 1 persen dari pasar global, jauh di belakang Arabika dan Robusta, dua spesies kopi yang paling banyak dikonsumsi. Para ahli percaya bahwa Excelsa harus membuktikan kepraktisannya pada skala yang lebih besar untuk membantu mengisi kesenjangan pasar yang diciptakan oleh perubahan iklim.
Namun, untuk saat ini, ini merupakan peluang di masa depan yang lebih baik bagi penduduk setempat.
Bashiama mengatakan dia mulai menanam kopi setelah suaminya terluka dan tidak dapat membantu mengolah jagung dan kacang tanah yang cukup untuk menopang keluarga. Sejak kecelakaan itu, dia telah berjuang untuk membayar biaya sekolah anak -anaknya atau membeli makanan yang cukup.
Petani lain, Taban John yang berusia 37 tahun, berharap untuk menggunakan pendapatan kopinya untuk membeli sepeda, membuatnya lebih mudah untuk menjual tanamannya yang lain, termasuk kacang tanah dan singkong, di kota. Dia juga ingin membeli seragam sekolah untuk anak -anaknya.
Tokoh masyarakat melihat Excelsa sebagai peluang untuk kemandirian finansial. Mereka mencatat bahwa orang sering mengandalkan pemerintah atau bantuan asing, tetapi ketika dukungan itu tidak akan datang, mereka berjuang untuk merawat keluarga mereka.
Tetapi untuk kopi untuk benar-benar berkembang di Sudan Selatan, penduduk setempat mengatakan mentalitas jangka panjang diperlukan-dan itu membutuhkan stabilitas.
Elia Box kehilangan setengah dari tanaman kopinya karena kebakaran pada awal Februari. Meskipun ia berencana untuk menggantinya, ia berkecil hati dengan upaya yang terlibat dan kurangnya hukum dan perintah untuk meminta pertanggungjawaban orang.
“Orang-orang tidak berpikir jangka panjang ketika datang ke tanaman seperti kopi, terutama selama perang,” katanya. “Kopi membutuhkan kedamaian.”
