Home Berita Pencipta koktail khas AS Terbuka mengatakan tampilan minuman yang terinspirasi buah ini

Pencipta koktail khas AS Terbuka mengatakan tampilan minuman yang terinspirasi buah ini

36
0
Pencipta koktail khas AS Terbuka mengatakan tampilan minuman yang terinspirasi buah ini


Bergabunglah dengan Fox News untuk mengakses konten ini

Ditambah akses khusus ke artikel pilihan dan konten premium lainnya dengan akun Anda – gratis.

Dengan memasukkan email Anda dan menekan lanjutkan, Anda menyetujui Persyaratan Penggunaan dan Kebijakan Privasi Fox News, yang mencakup Pemberitahuan Insentif Keuangan kami.

Silakan masukkan alamat email yang valid.

Koktail Honey Deuce, yang pertama kali diperkenalkan di AS Terbuka tahun 2006, boleh dibilang kini sama populernya dengan turnamen tenis itu sendiri.

Contoh kasusnya: Momen canggung terjadi selama siaran minggu ini ketika seorang pria yang kembali ke tempat duduknya sambil membawa dua koktail — salah satunya mungkin untuk wanita di sebelahnya — dikalahkan oleh pria lain yang duduk di barisan di belakangnya.

Tetapi jika bukan karena seseorang yang membeli bola melon madu sebelum akhir pekan di Hamptons beberapa tahun yang lalu, koktail khas AS Terbuka itu mungkin tidak akan tampak seperti sekarang.

TEQUILA BUKAN HANYA SERBUK, DITAMBAH FAKTA MENARIK LAINNYA TENTANG MINUMAN BERALKOHOL INI

Fox News Digital berbicara dengan Nick Mautone, seorang ahli pencampur minuman dan konsultan industri perhotelan yang menjabat sebagai duta merek untuk vodka Grey Goose, untuk membahas kelahiran minuman tersebut.

Penduduk asli New York yang sekarang tinggal di Seattle, Mautone mengatakan dia ditugaskan untuk membuat koktail baru untuk US Open ketika Grey Goose menjadi sponsor minuman resmi pada tahun 2006.

Honey Deuce adalah koktail khas AS Terbuka. Koktail ini merupakan gagasan ahli pencampur minuman Nick Mautone, penduduk asli New York, yang ditampilkan di sebelah kanan. (Nathan Congleton/NBC melalui Getty Images; Nick Mautone)

Saat Mautone sedang berkendara pulang di Hamptons, ia berhenti untuk mengambil beberapa barang guna membuat salad pencuci mulut yang ingin ia buat bagi para tamu yang akan berkunjung.

Dalam daftar belanjaan ada bola melon madu.

“Seketika petir menyambar dan saya berkata, 'Astaga, ini terlihat seperti bola tenis,'” kenang Mautone kepada Fox News Digital.

“Astaga, ini mirip sekali dengan bola tenis.”

“Jadi, sejak saat itu, saya tahu bahwa itu adalah hiasan, tidak bisa dinegosiasikan.”

Mautone memberikannya kepada tim merek di Grey Goose, yang “jatuh cinta” dengan hiasan tersebut; ia juga berbicara kepada staf US Open.

RESTORAN NEW JERSEY MEMECAHKAN REKOR DUNIA GUINNESS UNTUK PERPUSTAKAAN TEQUILA DAN MEZCAL TERBESAR

“Orang-orang yang menjalankan operasi layanan makanan kurang bersemangat dengan gagasan membuat bola melon madu dalam jumlah besar,” kata Mautone.

Hingga mereka menemukan sebuah perusahaan yang “memproduksi ratusan ribu bola melon setiap hari dan mengirimkannya dalam keadaan segar ke US Open.”

Foto-foto madu deuce AS Terbuka

Honey Deuce dari US Open terbuat dari vodka Grey Goose, limun segar, dan sedikit minuman keras rasberi hitam Chambord. Bola melon madu menjadi hiasan. (Nathan Congleton/NBC melalui Getty Images)

Mautone mencoba-coba “beberapa iterasi” koktail pada awalnya, termasuk satu versi yang menggunakan minuman keras blackberry, sebelum memutuskan resep akhir.

Termasuk vodka Grey Goose, limun segar, “tetesan” minuman keras Chambord black raspberry dan, tentu saja, bola melon madu.

Tujuannya, kata Mautone, adalah untuk menghindari membuat “minuman yang sangat rumit sehingga para bartender dapat benar-benar menyajikannya tanpa merasa frustrasi.”

“Lihatlah, itu telah menjadi ikon budaya.”

Ia menambahkan, “Proses dua atau tiga langkah yang sangat sederhana bagi seorang bartender untuk membuat minuman.” Ia mengatakan bahwa ia “sangat ingin membuat minuman dengan kadar alkohol tinggi juga.”

Karena turnamen tersebut dimainkan di New York pada bulan Agustus, Mautone tidak menginginkan “sesuatu yang terlalu mengutamakan semangat karena terlalu beralkohol dan tidak enak diminum di tengah teriknya musim panas.”

KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS

Mautone mengatakan dia yakin para pelanggan “mulai bosan dengan bir dan minuman lain” — jadi Honey Deuce hadir di waktu yang tepat.

“Lihatlah, itu telah menjadi ikon budaya,” kata Mautone.

Inspirasi untuk koktail Honey Deuce datang dari bola melon madu, yang menyerupai bola tenis kecil.

Inspirasi untuk koktail Honey Deuce datang dari bola melon madu, yang menyerupai bola tenis kecil. (Angsa Abu-abu; iStock)

Ia mengaitkan sebagian besarnya dengan “pemasaran gerilya kuno,” katanya.

“Itu menjadi viral,” katanya.

Koktail ini dibuat sebelum Instagram ada dan saat media sosial masih dalam tahap awal — jadi Honey Deuce belum dikenal di luar Queens, New York, hingga lama kemudian.

TREN MINUMAN VIRAL 'FLUFFY COKE' MENJADI POPULER DI TIKTOK DAN HANYA MEMBUTUHKAN 2 BAHAN

“Ini telah menjadi fenomena budaya berkat media sosial, khususnya bola melon madu, yang menurut saya banyak orang hanya dipandang sebagai hiasan unik dalam pertandingan tenis,” kata Mautone.

“Jadi minuman ini menjadi minuman yang layak diunggah di Instagram, sangat ramah, menyegarkan, dan mengundang.”

Sebuah tangan memegang koktail Honey Deuce ke udara dengan lapangan AS Terbuka di latar belakang.

Honey Deuce telah menjadi koktail khas AS Terbuka sejak Grey Goose mengambil alih sebagai sponsor minuman pada tahun 2006. (Angsa Abu-abu)

Honey Deuce telah menjadi berita baru-baru ini setelah kenaikan harga terbarunya, dijual seharga $23.

Itu dijual seharga $22 pada turnamen tahun lalu.

Mautone mengatakan, menurutnya minuman yang dilengkapi dengan cangkir suvenir itu diberi harga yang sesuai.

KLIK DI SINI UNTUK MENDAFTAR NEWSLETTER GAYA HIDUP KAMI

“Jika saya berada di pusat kota Manhattan atau bar koktail mewah di Brooklyn dan saya memesan koktail mewah, saya akan membayar $18,” katanya.

“Jadi, ketika Anda menyebutkan $23, itu tidak terlalu mahal untuk pengalaman yang Anda dapatkan di, bagi saya, salah satu acara olahraga terhebat di negara ini.”

Untuk artikel Gaya Hidup lainnya, kunjungi www.foxnews.com/lifestyle

Mautone mengatakan ia berencana untuk menghadiri AS Terbuka.

Dan ketika ditanya apakah dia berniat memesan Honey Deuce saat berada di sana, jawabannya tegas: “Tentu saja.”


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here