Sarapan harus menjadi makanan terbesar Anda hari ini – Anda pernah mendengar ini sebelumnya. Tapi apakah itu benar?
Para ahli percaya bahwa konsep ini memiliki legitimasi pada tahun 2025.
“Nasihat kuno bahwa sarapan harus menjadi makanan terbesar Anda berlaku karena selaras dengan ritme alami tubuh kita-membantu mengoptimalkan pencernaan, tingkat energi, dan kesehatan secara keseluruhan,” Michelle Routhenstein, seorang ahli diet kardiologi yang berbasis di New York City secara sepenuhnya bergizi, mengatakan kepada Fox News Digital.
Makanan Diet Mediterania untuk Sarapan, Makan Siang dan Makan Malam: Inilah cara mewujudkannya
“Sarapan yang lebih besar dapat memicu tubuh untuk hari yang sibuk di depan, sementara makan malam yang lebih kecil memungkinkan tubuh untuk turun, bersiap untuk istirahat dan pemulihan.”
Inilah lebih lanjut tentang mengapa makan sarapan besar mungkin sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Sarapan besar dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Pakar nutrisi mengungkapkan mengapa. (ISTOCK)
Apakah sarapan yang lebih besar lebih baik untuk kesehatan Anda?
Penelitian menunjukkan bahwa metabolisme tubuh kita bekerja lebih efisien pada hari sebelumnya, kata Routhenstein.
“Salah satu alasannya adalah bahwa sensitivitas insulin kami cenderung lebih tinggi di pagi hari, yang berarti kami memproses makanan dan energi lebih efektif setelah bangun,” katanya.
Ekstra Egg Whites Catapult Chef's Pancake Breakfast to Protein Powerhouse
“Makan lebih besar saat sarapan membantu menstabilkan kadar gula darah, mendorong tubuh Anda untuk hari itu dan menyediakan energi yang berkelanjutan, menurut penelitian,” tambahnya.
Plus, makanan yang lebih besar di malam hari bisa lebih sulit dicerna, meningkatkan kemungkinan refluks asam dan terganggu tidur karena metabolisme yang lebih lambat pada malam hari, kata Routhenstein.
Makan makanan besar sebelum tidur dapat menyebabkan refluks asam dan mengganggu tidur, seorang ahli diet mengatakan kepada Fox News Digital. (ISTOCK)
“Pilihan yang kita buat tentang makanan yang kita makan dan ketika kita memakannya penting untuk kesehatan kardiometabol kita,” katanya.
Lisa Moskovitz, seorang ahli diet terdaftar, pendiri NY Nutrition Group dan penulis “The Core 3 Healthy Eating Rencana,” tidak sepenuhnya pada “Sarapan Besar Tim” atau Bust, tetapi dia memang melihat manfaat dari mengonsumsi makan pagi yang lezat.
Rahasia terlihat lebih muda, merasa sehat ada dalam minuman pagi ini, kata Maha Influencer
Jika Anda memiliki nafsu makan dan waktu untuk sarapan yang lebih besar, Anda mungkin melihat lebih sedikit mengidam dan mendesak untuk makan di malam hari, tingkat energi yang lebih stabil sepanjang hari dan konsentrasi yang lebih baik, katanya.
Moskovitz menekankan, bahwa tidak ada metodologi satu ukuran untuk semua untuk perencanaan makan dan distribusi porsi.
“Duduk dan cari tahu kebutuhan spesifik, gaya hidup dan apa yang realistis.”
“Cara terbaik untuk merencanakan makanan adalah duduk dan mencari tahu kebutuhan spesifik Anda, gaya hidup dan apa yang realistis,” katanya.
Idealnya, Anda ingin menelan semacam makanan setiap tiga hingga empat jam sepanjang hari – dimulai dengan jam pertama Anda bangun dan bertujuan untuk memberi diri Anda setidaknya dua hingga tiga jam istirahat pencernaan sebelum tidur, kata Moskovitz.
Makan sarapan besar dapat menyebabkan tingkat energi yang lebih stabil sepanjang hari dan konsentrasi yang lebih baik, menurut ahli diet. (ISTOCK)
“Secara umum, orang melaporkan merasakan lebih banyak energi, lebih sedikit mengidam dan asupan kalori yang masuk akal ketika mereka meluangkan waktu untuk sarapan yang seimbang, protein dan serat yang kaya serat,” katanya, selanjutnya membuat kasus untuk sarapan isian.
Contoh paket makan
Moskovitz berbagi contoh sehari-hari tentang memuat diet Anda dengan makan sarapan yang lebih besar, diikuti dengan makanan yang lebih kecil untuk makan siang dan makan malam.
Sarapan: Pilih dari salah satu opsi berikut
- 2 telur + 2 iris roti gandum tunas + ½ alpukat + 1 cangkir buah segar
- 1 cangkir yogurt Yunani 2% + 1 pisang + ½ cangkir granola protein tinggi + ¼ cangkir kacang/biji
- Tortilla gandum utuh + lox + ½ alpukat + irisan mentimun, tomat dan bawang merah + pisang
- Smoothie dengan 1 cangkir buah segar + 1 cangkir bayam atau kale + 2 sendok makan biji chia + ½ cangkir yogurt Yunani + almond susu basis + disajikan dengan 1 irisan roti gandum utuh dengan 2 sdm mentega almond
Klik di sini untuk mendaftar buletin gaya hidup kami
Makan siang: ½ Sandwich + Sup atau salad besar dengan protein tanpa lemak
Makan malam: Ikan bakar atau panggang/ayam + salad hijau campuran atau sayuran dan kentang panggang
Opsi lain
Mencari lebih banyak inspirasi “sarapan besar”?
Satu pilihan sarapan yang jarang dibahas, kata Moskovitz, adalah makan malam sisa.
Makanan steak dan telur adalah salah satu cara untuk menggabungkan sisa makan malam sebagai bagian dari sarapan Anda. (ISTOCK)
“Ini nyaman, siap untuk dipanaskan dan dimakan, dan seringkali tinggi protein dan sayuran kaya serat, yang merupakan kombo pemenang untuk kenyang dan energi yang cukup sepanjang hari,” katanya.
Contoh rencana makan Routhenstein, berpegang pada prinsip sarapan yang lebih besar ini, memanfaatkan sarapan yang kuat dan gurih, diikuti dengan makan siang yang lebih ringan dan makan malam mungil.
Untuk lebih banyak artikel gaya hidup, kunjungi www.foxnews.com/lifestyle
Sarapan: Sandwich tahu dengan selada, tomat, sayuran, dan alpukat “untuk campuran protein yang baik, lemak sehat dan serat untuk memicu pagi Anda.”
Makan siang: Makanan yang terinspirasi oleh Mediterania dengan sayuran panggang, salmon panggang dan sisi quinoa “untuk protein dan serat tambahan.”
Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News
Makan malam: Sup Lentil adalah pilihan “padat nutrisi” namun lebih ringan yang mendapatkan cap persetujuan Rouhtenstein.
