Iklan dan media sosial sering kali menyarankan hal itu suplemen vitamin penting untuk kesehatan yang optimal — namun apakah hal ini benar-benar penting bagi semua orang?
“Vitamin telah menjadi industri bernilai miliaran dolar, dengan rak-rak penuh suplemen menjanjikan kesehatan yang lebih baik, lebih banyak energi, dan umur yang lebih panjang,” kata Andrea Soares, ahli diet terdaftar dari Top Nutrition Coaching di Miami, Florida, kepada Fox News Digital.
Lebih dari 57% orang dewasa Amerika mengonsumsi suplemen makanan antara tahun 2017 dan 2020, dengan multivitamin dan mineral menjadi yang paling populer, menurut laporan terbaru dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC).
MULTIVITAMIN SETIAP HARI MUNGKIN TIDAK MEMBANTU ANDA HIDUP LEBIH LAMA, STUDI MENEMUKAN
Tapi apa artinya ini bagi Anda? Fox News Digital berbicara dengan para ahli untuk mencari tahu.
Apa itu vitamin?
Vitamin adalah nutrisi yang penting agar tubuh berfungsi normal, menurut Jennifer Messer, presiden Akademi Nutrisi dan Dietetika New Hampshire dan ahli diet terdaftar di New Hampshire.
Lebih dari 57% orang dewasa Amerika mengonsumsi suplemen makanan antara tahun 2017 dan 2020, dengan multivitamin dan mineral menjadi yang paling populer. (iStock)
“Kita tidak bisa membuat vitamin dalam tubuh kita, jadi kita harus mendapatkannya dari makanan kita,” katanya kepada Fox News Digital.
(Satu-satunya pengecualian adalah vitamin D, yang juga bisa didapatkan orang dari matahari.)
Vitamin larut dalam lemak atau larut dalam air, menurut National Institutes of Health (NIH).
JADILAH BAIK: SIAPKAN MAKAN MALAM KAYA VITAMIN D UNTUK KESEHATAN
Vitamin yang larut dalam lemak – A, D, E dan K – disimpan di jaringan lemak tubuh, hati dan otot, sehingga diserap lebih baik bila dikonsumsi bersama makanan berlemak.
Vitamin yang larut dalam air tidak disimpan di dalam tubuh, sehingga jumlah berlebih biasanya dikeluarkan melalui urin.
Vitamin yang larut dalam lemak disimpan di jaringan lemak tubuh, hati dan otot, sehingga diserap lebih baik bila dikonsumsi bersama makanan berlemak. Vitamin yang larut dalam air tidak disimpan di dalam tubuh, sehingga jumlah berlebih biasanya dikeluarkan melalui urin. (iStock)
Tiga belas vitamin dianggap “penting”.
Ini termasuk vitamin A, C, D, E dan K, serta vitamin B (tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, biotin, B6, B12 dan folat), menurut NIH.
“Bagi kebanyakan orang, pola makan seimbang sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian,” kata Soares kepada Fox News Digital.
“Bagi kebanyakan orang, pola makan seimbang sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian.”
Vitamin A mudah didapat dari makan a pola makan seimbangvitamin E berlimpah dalam makanan umum, dan kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin C jika mereka mengonsumsi buah-buahan dan sayuran seperti jeruk, stroberi, dan paprika, katanya.
Namun, beberapa orang tidak mendapatkan cukup vitamin dari sumber makanan.
Kapan suplemen vitamin diperlukan?
Kekurangan vitamin tertentu berpotensi menyebabkan masalah kesehatan.
“Di AS, FDA memperbarui label nutrisi untuk mencerminkan nutrisi yang menjadi perhatian kesehatan masyarakat karena kekurangan atau kekurangan pada populasi umum,” kata Messer kepada Fox News Digital.
“Kebutuhan suplemen setiap individu akan bervariasi berdasarkan kondisi medis, pembatasan diet, masalah malabsorpsi, dan kekurangan nutrisi,” kata seorang ahli. (iStock)
Vitamin A membantu menjaga penglihatan yang bagusmisalnya – dan anak-anak yang mendapat jumlah yang tidak mencukupi berisiko mengalami kebutaan, menurut CDC.
Karena vitamin D mendukung kesehatan tulang dan fungsi kekebalan tubuh, orang dengan paparan sinar matahari terbatas mungkin lebih rentan terhadap penyakit tulang seperti osteoporosis, menurut penelitian.
“Sejak peraturan baru-baru ini, vitamin D diwajibkan pada label nutrisi,” kata Messer.
IV KEGEMBIRAAN TERAPI MEMBUAT ORANG AMERIKA MEMOMPOR VITAMIN KE DALAM VENA MEREKA: HASILNYA 'CUKUP DRAMATIK'
Vitamin B12 sangat penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi saraf, menurut Soares.
Folat mendukung sintesis DNA dan mencegah cacat tabung saraf (cacat lahir pada otak, tulang belakang atau sumsum tulang belakang), sehingga penting bagi wanita untuk mendapatkan jumlah yang cukup sebelum dan selama awal kehamilanmenurut CDC.
Ada kesalahpahaman umum bahwa suplemen vitamin bermanfaat bagi semua orang, kata seorang ahli. (iStock)
Namun, ada kesalahpahaman umum bahwa suplemen vitamin bermanfaat bagi semua orang, menurut Messer.
“Secara teknis, semua vitamin diperlukan – namun, tidak perlu menambah vitamin kecuali Anda ditemukan kekurangan,” katanya.
“Kebutuhan suplemen setiap individu akan bervariasi berdasarkan kondisi medis, pembatasan diet, masalah malabsorpsi, dan kekurangan nutrisi.”
“Tidak perlu menambah vitamin kecuali Anda ternyata kekurangan.”
Kelompok tertentu mungkin memiliki kebutuhan lebih besar terhadap suplemen vitamin dibandingkan kelompok lainnya.
“Meskipun pola makan vegan dapat memenuhi banyak kebutuhan nutrisi, ada vitamin tertentu, seperti vitamin B12 dan vitamin D, yang mungkin memerlukan perhatian lebih,” kata Messer.
Vitamin A mudah diperoleh dari pola makan seimbang, vitamin E banyak terdapat pada makanan umum, dan kebanyakan orang mendapatkan cukup vitamin C jika mereka mengonsumsi buah-buahan dan sayuran seperti jeruk, stroberi, dan paprika, kata seorang ahli. (iStock)
Orang yang perlu menghindari makanan tertentu karena alergi atau intoleransi mungkin juga memerlukan suplementasi.
Orang yang mengelola tertentu kondisi pencernaan seperti penyakit Celiac, penyakit Crohn atau kolitis ulserativa dapat mengganggu penyerapan nutrisi, terutama vitamin yang larut dalam lemak, kata Messer.
MENINGKATKAN MEMORI MUNGKIN SEMudah MEMBUAT MULTIVITAMIN, STUDI MENEMUKAN
Penyakit hati juga dapat mengganggu kemampuan tubuh untuk menyimpan beberapa vitamin, terutama yang larut dalam lemak.
Penyakit ginjal kronis dapat mempengaruhi keseimbangan vitamin tertentu, terutama vitamin D, kata Messer.
Kualitas dan keamanan suplemen makanan bisa sangat bervariasi, karena tidak diatur oleh FDA. (iStock)
Atlet dengan beban latihan yang tinggi mungkin juga memerlukan tambahan vitamin untuk mendukung metabolisme energi dan kesehatan tulang, tambahnya.
Para ahli menyarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen. Tes darah sederhana dapat mengungkapkan apakah ada nutrisi yang berada pada tingkat kekurangan.
Memastikan keamanan suplemen
Vitamin yang larut dalam lemak – A, D, E dan K – dapat terakumulasi dalam tubuh dan menyebabkan keracunan jika dikonsumsi berlebihan, menurut Messer.
“Vitamin yang larut dalam air (seperti B dan C) umumnya akan dikeluarkan jika dikonsumsi berlebihan, namun pemberian dosis besar masih dapat menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan,” katanya kepada Fox News Digital.
Para ahli merekomendasikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen baru.
Kualitas dan keamanan suplemen makanan bisa sangat bervariasi, karena tidak diatur oleh FDA.
“Penting untuk memilih merek dan produk yang memiliki reputasi baik karena kemungkinan perbedaan jumlah nutrisi yang tercantum pada label, serta potensi kontaminasi,” saran Messer.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
Dia merekomendasikan untuk mencari segel pihak ketiga yang telah diuji pada label suplemen, seperti “USP Terverifikasi”, yang menunjukkan bahwa produk tersebut “mengandung bahan-bahan yang tercantum pada label dengan potensi dan jumlah yang dinyatakan.”
Banyak orang sering bertanya tentang suplemen vitamin D, kata Messer.
KLIK DI SINI UNTUK MENDAFTAR NEWSLETTER KESEHATAN KAMI
“Penting untuk melengkapi hanya dengan jumlah vitamin D yang diperlukan jika kekurangannya dikonfirmasi melalui laboratorium,” dia memperingatkan.
(The Endocrine Society – sebuah organisasi global yang berfokus pada endokrinologi dan metabolisme – kini tidak lagi merekomendasikan pemeriksaan rutin atau suplementasi vitamin D untuk orang dewasa sehat di bawah usia 75 tahun.)
Orang dapat meningkatkan kadar vitamin D melalui paparan sinar matahari. (iStock)
“Ini bisa berbahaya jika kadar vitamin D tetap tinggi dalam jangka waktu lama, karena jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah, termasuk batu ginjal,” tambah Messer.
Penting juga untuk menyadari potensi interaksi antara vitamin dan obat lain, kata para ahli.
Untuk artikel Kesehatan lainnya, kunjungi www.foxnews.com/health
“Interaksi pengobatan terjadi ketika vitamin seperti K mengurangi efektivitas pengencer darah, atau kalsium mempengaruhi penyerapan antibiotik,” Soares memperingatkan.
Para ahli merekomendasikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen baru untuk mendiskusikan potensi risiko dan jumlah dosis yang aman.
