Home Berita Tuna seukuran sepeda motor dijual ke pemilik restoran sushi di Tokyo seharga...

Tuna seukuran sepeda motor dijual ke pemilik restoran sushi di Tokyo seharga $1,3 juta

21
0
Tuna seukuran sepeda motor dijual ke pemilik restoran sushi di Tokyo seharga ,3 juta


Pemilik restoran sushi di Tokyo mengatakan mereka telah membayar 207 juta yen ($1,3 juta; £1 juta) untuk seekor tuna sirip biru yang seukuran dan berat sepeda motor.

Penjualan tersebut merupakan harga tertinggi kedua yang pernah dibayarkan pada lelang tahun baru tahunan di Pasar Ikan Toyosu di ibu kota Jepang.

Grup Onodera, yang memenangkan tender, mengatakan tuna tersebut – yang berbobot 276kg (608lb) – akan disajikan di restoran Ginza Onodera yang berbintang Michelin, serta restoran Nadaman di seluruh negeri.

“Tuna pertama dimaksudkan untuk membawa keberuntungan,” kata pejabat Onodera Shinji Nagao kepada wartawan setelah pelelangan, kantor berita AFP melaporkan.

Nagao menambahkan bahwa dia berharap orang-orang akan memakan tuna – yang ditangkap dari wilayah Aomori di Jepang utara – dan “memiliki tahun yang indah”.

Kelompok ini telah membayar harga tertinggi dalam lelang Ichiban Tuna selama lima tahun berturut-turut.

Tahun lalu, mereka mengeluarkan 114 juta yen untuk tuna terbaik.

Harga lelang tertinggi sejak rekor serupa dimulai pada tahun 1999 adalah 333,6 juta yen pada tahun 2019 untuk seekor sirip biru seberat 278kg.

Itu dibayar oleh “Raja Tuna” Jepang gadungan dan pemilik restoran sushi Kiyoshi Kimura.

Pasar ikan Toyosu, yang dibuka pada tahun 1935, diklaim sebagai pasar ikan terbesar di dunia dan terkenal dengan lelang tuna harian sebelum fajar.

Tapi tuna bukan satu-satunya tangkapan yang ditawarkan pada hari Minggu, bulu babi Hokkaido juga terjual dengan harga 7 juta yen yang memecahkan rekor menurut Japan Times.


LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here